ΤΡΙΛΟΓΙΑ BURGER

Τι χρειαζόμαστε:
(Υλικά για 3 burger)

• 3 τμχ. ψωμάκι Hamburger Select mini
• 3 τμχ. μπιφτέκι ΒΙΚΡΕ 80γρ.
• 15γρ. μπέικον φέτες αλλαντικά Θράκης
• 10γρ. φυλλώματα
• 45γρ. ντομάτα
• 15γρ. Red bell pepper with tabasco Hellmann’s
• 10γρ. gouda φετάκι
• 10γρ. παρμεζάνα flakes
• 15γρ. καραμελωμένα κρεμμύδια Condito

Υλικά για τη σάλτσα:

• 10γρ. κέτσαπ Hellmann’s
• 10γρ. Caesar’s Hellmann’s
• 10γρ. Barbeque sauce Knorr
• 10γρ. τυρί κρέμα Hellmann’s
• 10γρ. σάλτσα cheddar

Πως το κάνουμε:

1burger: Ψήνουμε το μπιφτέκι, αλείφουμε τη βάση από το ψωμάκι με τυρί κρέμα, βάζουμε τα φυλλώματα, τη ντομάτα, το μπιφτέκι, από πάνω το γκούντα, το μπέικον που έχουμε ψήσει, καραμελωμένα κρεμμύδια και τελειώνουμε με bbq sauce.

2burger Ψήνουμε το μπιφτέκι, αλείφουμε τη βάση από το ψωμάκι με Hellmann’s Caesar’s,  βάζουμε τα φυλλώματα, τη  ντομάτα, και τελειώνουμε  παρμεζάνα φλοίδες.

3burger Ψήνουμε το μπιφτέκι, αλείφουμε τη βάση από το ψωμάκι με κέτσαπ, βάζουμε τα φυλλώματα, τη ντομάτα, και τελειώνουμε με το  λιωμένο τσένταρ.

από τον advisor chef της εταιρείας μας, Νικόλαο Αλμπάνη…