ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Τι χρειαζόμαστε:
(Υλικά για 1 σαλάτα)

• 1 τμχ. ρόκα baby
• 6 τμχ. ντοματίνια
• 60γρ. μοτσαρέλα νερού
• 5γρ. κουκουνάρι
• πιπέρι

Υλικά για το dressing: 

• 40γρ. Βινεγκρέτ βασιλικού Hellmann’s
• 10γρ. μουστάρδα Hellmann’s
• 10γρ. μέλι

Πως το κάνουμε:

Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε κύβους, τα ντοματίνια στη μέση και τα βάζουμε σε μια λεκάνη μαζί με τη ρόκα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το Hellmann’s mustard μαζί με το Hellmann’s vinegrete βασιλικού και το μέλι . Όταν είναι έτοιμο το dressing, το ανακατεύουμε με τη σαλάτα μας. Στήνουμε σε πιάτο, ρίχνουμε το κουκουνάρι και τρίβουμε φρέσκο πιπέρι.

από τον advisor chef της εταιρείας μας, Νικόλαο Αλμπάνη…