ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΕΝΝΕΣ ΚΑΙ ΣΟΛΩΜΟ

Τι χρειαζόμαστε:
(Υλικά για 1 σαλάτα)

• 10γρ. αγγούρι
• 60γρ. ντοματίνια
• 60γρ. σολωμό
• 10γρ. πιπεριά κόκκινη
• 10γρ. πιπεριά κίτρινη
• 10γρ. πιπεριά πράσινη
• 180γρ. πέννες βρασμένες
• πιπέρι

Υλικά για το dressing: 

• 60γρ. σάλτσα γιαουρτιού Hellmann’s

Πως το κάνουμε:

Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα φυλλώματα, τα ντοματίνια, πιπεριές και τις πέννες. Προσθέτουμε τη  Hellmann’s sauce γιαουρτιού ανακατεύουμε καλά και στήνουμε στο πιάτο μας. Κόβουμε φέτες αγγουριού από πάνω και τρίβουμε φρέσκο πιπέρι.

από τον advisor chef της εταιρείας μας, Νικόλαο Αλμπάνη…