CLUB SANDWICH ΜΕ ΣΟΛΩΜΟ

Τι χρειαζόμαστε:
(Υλικά για 1 club)

• 3τμχ. ψωμί φέτες τοστ Select
• 20γρ. φυλλώματα
• 50γρ. ντομάτα
• 25γρ. τυρί κρέμα Hellmann’s
• 10γρ. αγγούρι
• 15γρ. πιπεριά Φλωρίνης
• 60γρ. καπνιστός σολομός
• 40γρ. σάλτσα γιαουρτιού Hellmann’s
• 5γρ. citrus Hellmann’s
• 1 τμχ. φλοίδα αγγούρι

Πως το κάνουμε:

Φρυγανίζουμε το ψωμί τοστ και αλείφουμε τις φέτες με τυρί κρέμα Hellmann’s. Σε κάθε φέτα βάζουμε φυλλώματα, από μια φέτα ντομάτα, καπνιστό σολομό και βάζουμε εναλλάξ πιπεριά Φλωρίνης, αγγούρι σε φλοίδες και σος γιαουρτιού και στήνουμε.  Σε ένα μπολ βάζουμε τα φυλλώματα, Hellmann’s citrus εσπεριδοειδών και ανακατεύουμε. Στήνουμε όπως στη φωτογραφία.

από τον advisor chef της εταιρείας μας, Νικόλαο Αλμπάνη…